Como padres de familia, siempre
estamos preocupados por la alimentación adecuada de los niños, en especial si
ya están escolarizados y comen en el colegio. Es indispensable que los
padres tengan en cuenta que la merienda
de los niños debe ser saludable, rica, con alimentos que les agraden y
llamativa para sus ojos. Una merienda saludable ayuda al niño a recargar sus
energías que se ven disminuidas como resultado del desgaste en los procesos cognitivos superiores como la
atención, permitiendo continuar con las tareas escolares y mejorar su
rendimiento escolar de la jornada; así que teniendo en cuenta estos aspectos te
dejamos unos tips importantes a tener en cuenta en el momento de la preparación
de meriendas saludables.
1. Higiene: Es de vital importancia que la
lonchera se prepare con mucha higiene. Es fundamental y un paso que no nos
podemos pasar por alto es el lavado adecuado de las manos antes de prepararla;
así como de los envases y empaques que se utilizan para guardarla. Sobra decir
que si vamos a incluir frutas y algún vegetal deben estar súper bien lavados y
secos para empacar.
2. La lonchera debe ir acorde a la edad
escolar del niño o niña: Nutricionistas manifiestan que los alimentos que
se van a incluir, deben estar acordes a la edad del niño; es decir alimentos
que el niño sepa manipular adecuadamente para evitar percances. Por ejemplo; si
la lonchera es para un niño en edad preescolar, es importante evitar poner
alimentos como el maní o arándanos, pues el niño podría atorarse.
3. Incluir alimentos del grupo completo: Una
lonchera ideal debe incluir todos los alimentos:
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Almidones, granos y cereales
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Frutas y vegetales
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Carnes
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Lácteos
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Aceites, grasas y azucares
4. Lo que NO debemos incluir en la lonchera:
Se debe evitar siempre los jugos procesados al igual que las gaseosas ya que
contienen exceso de azúcar los cuales pueden causar sobrepeso y ponerlos más
activos. Otros productos vetados en la lonchera aunque a los niños les encante
son los snacks tipo papas fritas de paquete, chitos y demás puesto que
contienen exceso de sodio, grasas y azucares causando daños permanentes a la
salud del niño. También se deben moderar los chocolates, dulces o alimentos que
contengan demasiada azúcar. Además de las frituras y alimentos muy grasosos.
5. Ejemplos de loncheras saludables:
Loncheras saludables hay tantas como nuestra imaginación y las preferencias del
niño tengamos; sin embargo una excelente opción son los Sándwiches; pues a casi todos los niños les
agradan, así que vamos a hacer unos ejemplos de cómo los puedes preparar para
que sean ricos y nutritivos. El pan que podemos usar puede ser tipo pan pita o
cualquier pan integral. Se puede aderezar con queso, queso crema, mantequilla
de maní, mermeladas, jamón o pechuga de pavo o de pollo pues tienen menos
grasa.
Lonchera # 1: Sándwich de pavo o pollo,
algún vegetal de preferencia del niño. Puede ser tomate, lechuga o rodajas de
zanahoria. Un yogurt del sabor de su preferencia, una galleta integral, una
fruta y un jugo natural.
Lonchera # 2: Sándwich de jamón con
lechuga y tomate, cereales integrales con yogurt, una fruta y un jugo natural
Lonchera # 3: Sándwich con trozos de
pollo o salchichas al vapor, preferiblemente de pollo o pavo. Maní o almendras,
fruta, jugo natural y agua
Lonchera # 4: Nuggets de pollo hechos
en casa, una tajada de ponqué, palitos de zanahoria o apio y como aderezo para
los vegetales podemos utilizar queso crema,
yogurt o mantequilla de maní, jugo natural.
Lonchera # 5: hamburguesas hechas en
casa con carne molida baja en grasa, la hamburguesa puede ir con queso y tomate
sin salsas, fruta, jugo, agua y un tubito pequeño de leche condensada o un
chocolate de su preferencia.
6. Recomendaciones finales: El niño debe
salir de su casa desayunado; la lonchera nunca puede reemplazar el desayuno en
casa.
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Siempre
de sebe incluir una botella pequeña de agua
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Una vez a la semana se puede permitir al niño
una golosina de su preferencia; algo que le guste mucho y que podamos incluir
en la lonchera.
- La mama con el niño pueden programar la lonchera
de la semana para que sea de su agrado y de común acuerdo.
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Es importante variar el grupo de alimentos de la
lonchera de manera semanal para que el niño no se aburra de comerlos y lo haga
con agrado.
Estos sencillos consejos te
ayudaran a organizar una lonchera saludable y agradable para que tu hijo
recargue sus energías durante su jornada escolar y este bien nutrido durante
esta; mientras llega a casa y toma sus onces preparadas con el amor que solo
mama puede darle.
